안녕하세요 여러분에게 유익한 건강 정보를 알려 드리는 우파파입니다.
이전 포스팅은 수용성 비타민인 비타민C에 대해 알아보았고, 이번 시간에도 수용성 비타민의 한 종류인 비타민 B 복합체(Vitamin B complex)에 대해 이야기해보려고 합니다.
비타민 B 복합체란?
비타민 B 군 또는 비타민 B 복합체는 수용성 비타민으로 세포 대사에서 중요한 역할을 합니다. 한때 비타민 B는 단일한 비타민으로 알려졌으나, 이 후의 연구에서 비타민 B 복합체는 같은 음식에서 함께 존재하지만 화학적 성질이 구별되는 것으로 밝혀졌습니다. 일반적으로 영양제는 비타민 B 복합체라고 불리는 8개 비타민이 모두 포함하고 있습니다. 개별적 비타민 B 영양제는 각각의 구체적 이름으로 불려 집니다.
비타민 B들은 수용성이므로 체내에 축척 되지 않고 배출되므로 주기적이고 지속적으로 섭취해 주어야 하고, B 복합체에 속하는 각각의 성분들은 역할과 특성을 갖고 있지만 비타민 B 그룹에 속하는 비타민 들은 체내에서 서로 협동하여 기능을 나타내기 때문에 음식물로만 섭취하기 어려우므로 비타민 B 복합체를 한 번에 채우는 게 중요합니다.
비타민 B의 종류
- 비타민 B1: 티아민(Thiamin)
- 비타민 B2: 리보플래빈(Riboflavin)
- 비타민 B3: 나이아신(Niacin), 니코틴아마이드(Nicotinamide)
- 비타민 B5: 판토텐산(Pantothenic Acid)
- 비타민 B6: 피리독신(Pyridoxine), 피리독살(Pyridoxal), 피리독사민(Pyridoxamine)
- 비타민 B7: 바이오틴(Biotin), 비타민 H라고도 함
- 비타민 B9: 폴산(Folic Acid), 엽산(Folate), 비타민 L이라고도 함
- 비타민 B12: 코발라민(Cobalamin)
비타민 B의 효능
- 면역체계 강화
- 신경계 기능 강화
- 췌장암의 발병 위험률 감소
- 피부색과 근육 건강을 유지
- 신진대사작용을 촉진, 도움
관련 영양소
아래의 성분들은 한때 비타민으로 알려져 있었습니다. 그러나 이 성분들은 더이상 비타민으로 간주되지 않으며, 이 성분들에게 할당된 번호가 현재 비타민 B 복합체의 실제 번호의 공백을 만들었습니다. 이 중의 어떤 성분은 인간에게는 필수적 영양소가 아니며, 그 밖의 성분은 알려진 영양학적 가치가 없고, 심지어 특정 조건에서는 독성을 띄기도 합니다.
- 비타민 B4: 인체에서 합성됨
- 비타민 B8: 인체에서 합성됨
- 비타민 B10: 4-아미노벤조익산
- 비타민 B11: 병아리 성장 인자로 엽산의 일종, 나중에 사람에게 필요한 다섯 가지 엽산 중 하나로 밝혀졌으며 비타민S 또는 Factors S로 알려짐
- 비타민 B13: 사람을 포함한 대다수의 고등 동물이 자체 생성 가능, 뉴클레오타이드의 중간대사체임이 확인되어 제외
- 비타민 B14: 세포 증식자, 항 빈혈, 쥐 성장 인자, 성장 등에 관여하는 것으로 생각되었으나 실험 결과 관련 상항이 없어 퇴출
- 비타민 B15: 비타민이 아니어서 퇴출
- 비타민 B17: 이 물질은 다양한 씨, 싹, 콩, 곡류, 덩이줄기에서 발견, 양이 많으면 독성을 띄지만, 지지자들은 과학적 근거가 부족함에도 불구하고 항암 치료와 암 예방에 효과가 있다고 주장
글을 마치며
이번 포스팅을 정리해보면, 비타민 B 복합체는 수용성 비타민으로 8개 비타민을 모두 포함하고 있어 비타민 B 복합체로 불려 지며, 면역체계 강화/신경계 기능을 강화/피부색과 근육 건강을 유지/신진 대사 촉진을 하는 기능합니다. 이 비타민들은 체내에서 서로 협력하여 기능을 나타내기 때문에 비타민 B 복합체를 한 번에 섭취하는 게 중요합니다.
이상으로 비타민 B 복합체의 전반적인 특성을 알아보았고, 다음 포스팅에서는 비타민 B 복합체 각각의 세부 사항들을 살표보도록 하겠습니다.
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