효소2 우리 몸의 바탕을 이루는 성분 "단백질" (Protein) #1 안녕하세요. 유익한 건강 정보를 전달해 드리는 '우파파'입니다. 지난 포스팅까지 미네랄과 비타민의 모든 것에 대해 알아보았는데요. 오늘은 우리 몸의 골격, 뼈대 등 바탕을 이루는 성분, "단백질"에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 단백질이란? 인간을 포함한 모든 생물은 단백질 성분의 근육과 골격의 지지를 받는 구조로 이루어져 있습니다. 그만큼 단백질은 모든 생물체에 중요한 비중을 차지한다는 의미입니다. 단백질은 신체 구성에 가장 기본 단위이며, 고분자 유기 물질 또는, 흰지질이라고도 합니다. 단백질 영어명 프로틴(protein)은 단어는 그리스어 proteios '제1 성질', proteis '중요한 것', protos '첫 번째'에서 유래되었습니다. 단백질의 한자어는 독일어 아이바스슈토프(Eiweißst.. 2022. 2. 8. 건강 유지를 위한 필수 미네랄 (종류, 주요기능, 결핍시 증상, 과잉시 증상) 안녕하세요. 건강 정보를 전달해 드리는 우파파입니다. 한국인이 정말 좋아하는 단어들이죠. 비타민, 미네랄, 효소, 항산화, 천연, 발효, 그 중 5대 영양소의 하나로 불리 우는 미네랄을 살펴보도록 하겠습니다. 그리고 미네랄의 종류와 주요기능, 미네랄 풍부한 음식, 미네랄 부족하거나 과할 때 발생하는 현상들, 각 질환 별 미네랄의 역할 등에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 미네랄이란? 무기질 혹은 무기염류라고 하는 미네랄은 소량이 필요하지만 생명과 건강을 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 그리고 미네랄은 뼈와 치아를 형성하고, 체액의 산ㆍ염기/수분 평형에 관여하며, 신경 자극 전달 물질, 호르몬의 구성 성분 등의 역할을 합니다. 지구상에 모든 생물은 인류를 포함하여, 우리 몸에서 스스로 미네랄을 만들 수 .. 2022. 1. 15. 이전 1 다음
