아스코르브산1 [수용성 비타민] 비타민 C의 모든 것!! 안녕하세요 건강 정보를 전달해 드리는 우파파입니다. 이전 포스팅에서 비타민의 전반적인 내용을 살펴보았습니다. 이번 포스팅은 국민 비타민인 비타민C에 대해 알아보려고 합니다. 비타민 C란? 비타민C, L-아스코르브산(L-ascorbic acid, Asc)으로 알려진 수용성 비타민의 한 종류입니다. 비타민C는 대표적인 항산화 영양소로 체내에서 항산화제 역할을 하여 유해 산소 즉, 활성 산소의 공격으로부터 세포를 보호합니다. 유해 산소는 체내에서 우리가 먹은 음식이 에너지로 전환될 때 형성되는 화합물입니다. (담배 연기, 대기 오염, 태양의 자외선으로부터 유해 산소에 노출됨) 비타민C는 모든 생명체의 생명 유지에 필수적인 영양소입니다. 체내에서 비타민C를 스스로 합성할 수 없으므로 음식으로 섭취해야 합니다. .. 2022. 1. 18. 이전 1 다음
